烹饪艺术的令人兴奋和发展的世界提供了有才华的和有献身精神的个人一个广泛的机会。在加拿大或国际上，熟练的厨师需求量很大。无论是在领先的餐厅、酒店还是产品开发的厨房，一个有价值的职业都在等待着准备好的和合格的。该证书课程将为毕业生提供专业烹饪所需的技能和培训。参加这个证书课程的学生将在一级学徒阶段开始他们的厨师生涯。他们将通过烹饪专业人士的演示来学习食品生产的入门层面，然后是动手实践。其他研究领域包括基本营养、厨房管理和基本食品和劳动力控制。在当今专业的食品服务行业中，学生在烹饪技巧方面取得了坚实的基础。就业机会:这个项目适合那些希望进入机构食品服务行业作为基本厨师的人。就业领域包括护理和养老院(所需的额外认证)、医院、夏令营、日托、自助餐厅和连锁机构。这个项目包括基本学徒厨师认证的完整的校内部分。