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如果你对食品服务管理、家庭生活教育者、实验室技术员、营养教育者或是销售代表的工作感兴趣，该专业是你的理想之选。该专业研究农业食品系统的经济、生态、社会和技术组成，以及土地、食品、营养和健康统一体的社区。
该专业灵活性高，学生可以根据食品、营养和健康方面的兴趣定制学位课程，不用专攻某一专业。限选课能够侧重研究学生感兴趣的领域，如物理或生物科学、经济学和营销、生态学或国际发展。
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