作为一个厨师、服务员或老板，没有比看到顾客带着微笑离开更好的感觉了。事实上，微笑是食品服务行业的全部。如果你对自己在厨房和厨房周围的工作感到自豪，范沙威的食品和饮料管理计划可以帮助你在快节奏的环境中找到一份有意义的工作。该项目将向您展示如何运营一家成功的餐厅、熟食店或餐饮服务。你可以在Saffrons, Fanshawe的休闲/美食餐厅，以及在校园里流行的快快熟食店Olive Oyle's获得丰富的实践经验。此外，您还将探讨如何为成功的食品服务操作提供会计、成本控制和市场营销。这意味着，当你完成这个项目的时候，你将会有正确的商业知识和实践培训的结合，这是食品服务行业的雇主们正在寻找的。更具体地说，你可以期待在各种环境中工作，从酒店餐饮部到快餐店，甚至餐馆老板。此外，根据你的经验，你可以像你希望的那样，享受厨房主管、部门主管或其他人的职位。