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为何选择达尔豪斯大学食物科学专业？
如果你好奇食物中的化学成分，并对烹饪背后的化学比较感兴趣，且你对科学和食物有着无尽的热衷，那么食物科学是你的不二选择。
这个专业使得选择理学学士或是荣誉专业的学员有机会去选择辅修食物科学来完成他们的专业或是荣誉专业。
食物科学专业是跨学科应用科学的专业，他会从化学，微生物学，物理和工程学来研究食物。因为它应用到科学来发现实际的解决我们食物供应所存在的问题，它被誉为是科学与工程学最佳的组合。
我们设计新的食物产品，建造新的流程，提升食物的品质，营养和安全。所有的科学学士都可以选择食物科学。
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