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生物化学是一门多学科的科学研究项目,涉及酶的研究、代谢途径以及蛋白质和核酸的合成、结构和功能。该项目强调生物化学和分子生物学技术以及生物化学实验的概念培训。现代生物化学家在各个领域开展研究,包括创建抗环境压力的基因工程作物、完善法医技术、阐明蛋白质和核酸的结构和功能、开发用于人类和动物健康的药物、以及生物乙醇生产。
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