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烘焙技能专业专门针对满足行业需求的在烘焙领域为所有的机构生产烘焙食品的专业人士。不管你是想到大公司工作或是自行创业，在这个专业所学的基础烘焙技能将会帮助你实现这个目标。在百年理工学院的烘焙和糕点实验室，包括独一无二的商业烘焙店及咖啡馆，餐馆及活动中心，你磨炼了雇佣者所寻求的技能。通过装饰和表面修饰技能到大量的产品技巧，这个专业确保你毕业即可参加工作。为了增加你的竞争入职优势，你还将进行工作前-烘焙专业学习获得重要的行业证书如智能服务，食品安全处理程序及CPR。加拿大及全世界商业烘焙领域，是拥有无线就业机会的最广阔及动态行业之一。
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