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开始你的面包师或糕点厨师的职业生涯!通过实践培训,学生将学习传统和现代烘焙方法,糕点基础,蛋糕装饰和当代甜点电镀。通过课堂讲座,学生学习烘焙理论,营养,贸易计算,卫生,食品安全和商业概念,以支持面包店日常运作中使用的技能。利用全球行业趋势,毕业生准备批判性地思考,创新,并专业地应用业务管理技能,作为食品服务行业所有部门或企业家的烘焙专业人员终身事业上的成功。
最低申请成绩要求:65
最低入学年级要求:高中毕业
雅思平均分:6
听力:N/A阅读:N/A写作:N/A口语:N/A
托福总分:79
听力:N/A阅读:N/A写作:22口语:N/A