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应用人类营养学专业从生物和社会层面看待人类营养学。该项目从预防、保持和治疗的角度关注营养学,这些都要求学生深入理解相关生物科学和行为科学相关方面。学生学习营养学知识,以及营养学在保证健康、预防疾病方面的应用。学生们还将学习个人和社会行为,尤其是在家庭结构中的以上行为,以及从形成培养良好营养状态的观念到保证老年阶段营养的行为因素的影响。
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