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营养科学专业帮助学生为修读营养学的研究生课程或是深入研究农业和健康科学做好准备,包括兽医学。研究话题涵盖人类和动物消化系统、营养在健康和疾病中的功能,营养需求和推荐,以及生产和分配方式对食物可利用性的影响。
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