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食品安全公共卫生硕士专业提供的跨学科培训将帮助学生发展食品安全公共卫生方面的技能。比如疾病结果,食源性疾病监测,流行病学,毒理学,风险评估,风险管理等。
这项新项目将为毕业生提供所需的知识和技能,以便在寻求解决复杂食品安全问题时,将公共卫生和食品科学的观点纳入其工作。
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