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麦吉尔全球食品安全专业是一个多个学科专业,为学生提供了一个独特的机会将公共卫生和食品安全,国际发展和环境科学与农业和营养学结合起来研究,为他们提供在这个具有挑战性的和有益的环社会中构建成功职业生涯所需要的技能。通过组织性实习和海外学习机会,全球食品安全专业将综合课程与实践经验结合起来。实地经验(在加拿大或国外)包括在当地社区开展项目开发,在现场观察自给农业,参与各种让未来毕业生对实现食品安全所面临的挑战能够有一定敏感度的活动。
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