学习时长
所需生活费
学费
该课程包括探索各种专业领域的课程,包括巧克力和糖果;婚礼和专业蛋糕和糕点;镀甜点;手工面包和早餐点心;花色小蛋糕上;冰淇淋和冰沙;吹,拉,撒糖片。该项目的第一年主要包括厨房安全与卫生、烘焙设备使用、烘焙和糕点基础、食品成本和甜点菜单管理等基础课程。第二年,你开始在烘焙和糕点艺术方面进行深入的培训,运用第一年学到的基本技能。您将学习传统和现代技术在烘焙和糕点艺术管理探索测量,安全和卫生,和各种类型的面团的基础。
最低申请成绩要求:65
最低入学年级要求:高中毕业
雅思平均分:6
听力:5.5阅读:5.5写作:5.5口语:5.5
托福总分:80
听力:20阅读:20写作:20口语:20
无
我们的课程将提供你高级的烘焙和糕点训练,及运营一个成功的企业所必需的管理技巧。我们的毕业生也可以找到国内面包师,面点师和多样的国际背景下的职位如:高级餐厅,宾馆,游艇,烘焙供应商和精品网点。