在加拿大被认为是最好的，在SAIT的专业烹饪项目由世界知名的厨师提供专家，实践培训。在短短的两年时间里，你将有机会与20名顶尖的烹饪专业人士进行培训和互动——这对任何热爱烹饪艺术的人来说都是一段美妙的经历。在这个为期两年的全日制课程中，你将会在烹饪行业的各个方面接受培训，包括基础烹饪技术、烹饪技巧、烹饪视角和法式蛋糕。在一个需求旺盛的行业里，来自SAIT专业烹饪项目的毕业生获得了宝贵的、真实的经验，并且在动态烹饪的世界里为各种各样的选择做好了充分的准备。在SAIT，我们专注于学生的成功，通过小的班级规模，个性化的方法和最先进的设施来实现这一承诺。我们的教室和实验室最近获得了700万美元的升级，其中包括新的米歇尔·奥赖利·查库特里实验室，SAIT的美食市场，市中心的烹饪学校，以及我们自己的烹饪花园——杰克逊的花园。在著名的Highwood餐厅和4个Nines餐饮中心这样的课堂环境中运作，为你在烹饪行业的成功提供了真实的世界体验。作为一名学生，在我们专业厨师的监督下，你将通过重复的生产方式来学习基本的烹饪技巧和当前的趋势——就像你在一个真正的厨房里一样。该项目的capstone正在为在获奖的Highwood餐厅的公众烹饪，以及繁忙的市中心烹饪学校，在那里你将在一个生动的课堂环境中准备世界级的烹饪。