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这个为期两年的文凭课程旨在提供在度假和酒店管理中开始职业生涯所必需的理论和实践技能。
本文凭课程提供酒店经营、餐饮管理及酒店管理方面的指导。通过使用讲座、实地考察、案例研究和实际应用,学生将会深入了解这个动态领域的管理和操作。除了与酒店相关的课程外,学生还将获得计算机应用、会计、财务、成本控制、市场营销和商务沟通方面的经验。毕业生将对这个行业有一个全面的了解,这将增加他们的就业能力。
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